Förmiddagsveckan har anlänt.

Japp och det betyder minimal träning och fritid. Har häcken full med matlagning och läggning nu när Daniel jobbar kväll. Fast han hade varit så snäll idag och gjort krubb så då hann vi med lite vedklyvning innan det var dags för snarklådan för somliga. Helt sjukt vad lite man hinner när man jobbar till 16. Jag fattar inte hur folk står ut som jobbar 7-16 måndag till fredag. Jag jobbar hellre som en idiot en vecka så jag har min långa ledighet sen. En helg hinner man ju heller inte göra nått vettigt på. Aja nä nu ska jag slänga mig i duschen. 
Ha en fin en!

Garderobstädning...





Jeans från Miss Me. Använda 1 gång/provade, kalla det vad du vill. Mörkblå med snygga detaljer. Nypris 1100:- 
Kränger iväg dem för 700:-
Storlek 27/32. Först till kvarn...
Ha en fin en!
Taggar: miss me jeans;

Stark morgon!

Ja, det blev ett snabbt gympass imorse, måste försöka komma igen efter en hängig period med förkylning. Men det gick skapligt ändå fastän det var länge sen. Sen hem och trycka frukost och nu väntar en promenad med hunden. Skönt med frisk luft. Har jobbat natt men måste säga att man blir pigg om man bara "plågar upp sig" i tid och går ut. Tror många fler skulle behöva vara ute en timme varje dag. Svärpäronen är på kanarieöarna och har det bra. Ja, jag är då avundsjuk :-) men nu får dom ta och komma hem, ganska tråkigt när dom inte är hemma (vi bor grannar för den som inte visste det) och det är toppen tycker jag, aldrig omöjligt med barnvakt eller annan hjälp om man behöver! Nä nu blir det en promenad innan man ska färdigställa någon mat av något slag.
Ha en fin en!

Söndagssteken...

Vad vore en bra söndag utan stek? Tänkte jag skulle dela med mig av receptet för det är väl värt att göra det. Blir så himla gott! 
Porterstek... 6-8 personer. Tid: 1-1,5 timme (ytterlår lite längre ca 1tim 45min)

1-1,5 kg benfritt nötkött (tex rostbiff, fransyska, bogstek, innan- och ytterlår) 1 flaska porteröl 50 cl, 1 dl outspädd svart vinbärssaft, 1 dl soja, 1 tsk timjan, 5-6 enbär, 5-6 svartpepparkorn, 2-3 köttbuljongtärningar, 2 vitlöksklyftor, 1 gul lök.
Sås: 8 dl sky, 5 msk vetemjöl, 2 dl grädde.
Välj en gryta så kött och termometer lagomt får plats, kom ihåg att sätt termometern så spetsen hamnar där köttet är som tjockast. Häll i öl, saft soja. Lägg i kryddorna och skär sedan löken i klyftor och lägg i. Koka upp och lägg sen i köttet. Tycker du att skyn täcker dåligt kan man ha i mer öl eller ha i vatten. Låt sjuda under lock och vänd steken i gång under tiden. Ta bort grytan när innertempen visar 75 grader ( ca 1-1,5 tim) För ytterlår gäller 85 grader. Låt steken ligga kvar i skyn ca 20 minuter. Sila sedan skyn för såsen.
Sås: Vispa ut mjölet med grädden och vispa sen ner det i den heta skyn, låt koka ca 3 minuter. Servera med kokt potatis och fräscha grönsaker.
Ha en fin en!
Taggar: porterstek, söndagsmiddag;

"-Sol i sinne, brun inne"

-Rudolf. Ja så kan man väl se det, men nu tog ju mina vårkänslor och körde i diket i sista kurvan. Lappmögel så här dags hade man väl kunnat bespara sig kan man tycka. Nu fryser väl mina lökar också... och då menar jag dom i rabatten...naturligtvis.... Men på tal om lökar så kan jag reda ut lite begrepp så blir det kanske enklare att förstå det hela i lökdjungeln. Vårlökar- är ganska tidiga och finns i rabatten hos somliga, de kan även ses i badhus runt mars/april alt. ute men då ska det vara ganska många plusgrader för att någon ska gå i bikini. Gula lökar- finner man enklast nedåt Asien, framför allt Kina har tätt med dessa. Passar även bra i köttfärssås. Rödlökar- finns i vissa delar av USA, och då i reservat. Samma sorts lök finner man hos Inka- och Mayaindianerna. Kan även användas som tillbehör i kebabrulle. Syltlökar- finner man oftast på yngre albinos. Dessa är väldigt små, nätta och genomskinliga. Passar även bra i hemgjord pyttipanna. Vitlökar- finner man på ljusa kvinnor alt. under bikinityget på sommaren. Passar bra till mycket men luktar skit. Charlottenlökar- hörs ju på namnet var man finner dom. Mycket milda. Kan användas istället för de gula lökarna. Bruna lökar- finner man hos topless solare, annars så är dessa ruttna varianter av de andra löksorterna, bör ej ätas. Purjolök- är en manlig sort av lökarna, den använder man lite då och då. Knippelök, lök i knippa- är lökar som kommer i grupper. Är svårt att fokusera på just en så man får ta alla och kvaliteten kan variera då man får fler i samma köp. Svettlökar- också en manligt förknippad lök. Finns oftast på hårt arbetande män (eller iallafall svettiga) och dessa brukar växa fram under armarna. Dessa går dock ej att äta, däremot så kan man tvätta bort dom. Dessa kan även skymtas på tv ibland om man är uppmärksam och detta brukar leda till ett gott skratt. Ja nu hoppas jag att ni blev lite klokare. Med vänlig hälsning Hortonomen Karin!


Taggar: lökar, vår;

Ojoj...

Nu var det dåligt uppdaterat här, men det beror på mycket jobb och en förkylning som är ihållande och envis. Fick åka till akuten i lördags natt med Sigge då det visade sig vara falsk krupp. Men lite adrenalin och kortison gjorde susen. Men det är otäckt hur dom låter :-(  Nu är det iallafall bra, lite småsnorigt men det är väl så i dessa vårtider. Men va skönt det är med solen och våren som sakteliga kommer mer och mer... Nu är det väl dock lite tidigt att fira in våren helt och hållet, men man mår hur som haver bra av fint väder. Va ute och gick igår och visst är det något speciellt med vårluften och fåglarna som börjat kvittra. Man känner sig lätt och bekymmersfri. Vädrade även ut vinterluften inne igår och va skönt det känns att få in friskluft i de instängda rummen! Blir nog en promenad idag också för att stärka immunförsvaret lite till. Passar även på att påminna om ljusen som finns på erbjudande. Beställer på söndag, så hör av dig om du är intresserad eller om du undrar något.
 




Ha en fin en!



 



Jag ska bli en stjärna!

Japp det ska jag. Jag ska börja med att bli på bloggtoppen... Å jag ska ta mig dit. Jag tror att ger man sig fan på nått så kommer man framåt. Satt och funderade idag och jag har aldrig haft en motgång. Alltså, missförstå mig rätt... Klart saker och ting har gått mig emot och det har inte vart nån dans på rosor, MEN jag har alltid lyckats vänt det så det i slutändan har blivit till min fördel. Och inte utan att jag känner mig lite nöjd över det. Felet med mig är att jag är nån jävla tusenkonstnär som pysslar med mycket mycket mycket... Man måste börja med att trassla ut alla trådar ur nystanet innan man kan virka ihop nånting av det. Men jag lovar att jag kommer att fixa det. Har jag sagt det så är det så. Nu blir det soffhäng.
Ha en fin en!

Säljes!

2 stycken höga svarta ljusstakar säljes. Passar perfekt med snygga blockljus. 300:- för båda. Först till kvarn...

Söndag och Vasalopp!

Ja, nu har man suttit bänkad vid tv'n och haft gofrukost hela förmiddagen och det har väl varit en helt okej morgon. Är ju lite av en tradition som man inte kan bryta första söndagen i Mars. Men tror det blir att gå ut och sysselsätta sig lite på eftermiddagen så man får ett uns av frisk luft idag. Halsen vill fortfarande inte vara med så jag får nog ligga lågt med träning en stund.
Sen kan vi väl köra igång Mars månad med lite ljus också!
Ni får gärna höra av er om det finns något som ni är intresserade av, och kom ihåg att som vanligt kan betalning ske fram till den 31/3.
Glasljus: Köp 3 betala för 2. Välj som du vill, olika doft eller fler av samma! Lite olika lyktor och ljusstakar till förmånligt pris. Några teljusblandningar med många olika dofter.
Lite uppladdning inför påsken med utvalda dofter till bra pris!


Då gratulerar vi Norge till Vasaloppsvinsten och sen önskar jag alla en skön dag!






Taggar: beställningar, doftljus, partylite;